Ресторан "Бухара"

г. Октябрьский ул. Садовое Кольцо 16/1

бронирование столиков
и заказ еды на дом

8 (927) 334-80-00

Приготовление
от 15 минут

Ресторан традиционной узбекской кухни в центре города Октябрьский

Роскошный тематический интерьер, настоящая узбекская кухня, высокое качество обслуживания

Отведайте изысканные блюда от нашего шеф повара

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

Обед
от 80 рублей

Удобная
парковка

Проводим
банкеты

Имеется доставка
еды на дом

Будем рады вас видеть в нашем ресторане

Заплатите 100 рублей
с человека и принесите алкоголь с собой

ВНИМАНИЕ АКЦИЯ!

Изысканные блюда для изысканных посетителей

Холодные закуски

Ассорти из зелени

Ассорти мясное

Ассорти рыбное

Свежие ароматные петрушка, укроп, кинза и зеленый лук

Язык, бастурма, куриный рулет, телятина, казылык

Семга, форель, масляная рыба, угорь

50 г. / цена 160 руб.

200 г. / цена 370 руб.

200 / 20 г. / цена 410 руб.

Балыкча

Казылык

Разносол

Классическая закуска из филе дальневосточной сельди, отварного картофеляи сладкого белого лука

Сырокопченая колбаска из конины

Маринованные помидорочки и огурчики, хрустящая капуста, опята и шампиньоны

60 г. / цена 210 руб.

260 / 25 г. / цена 260 руб.

300 г. / цена 280 руб.

Нишона

Овощная грядка

Сырная тарелка

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из свежих помидоров, чеснока, зелени и сыра с соусом "Лози"

160 г. / цена 280 руб.

Букет из овощей: сочные помидоры, хрустящие огурцы, болгарский перец, редис и зелень

300 г. / цена 260 руб.

Красный сыр "Песто", "Сулугуни", "Гауда" и пикантный "Дор Блю"

200 / 20 / 50 г. / цена 340 руб.

Яхна Тил

Холодец

Маслины

Говяжий язык отварной

100 г. / цена 240 руб.

Говяжий язык отварной

50 г. / цена 130 руб.

Мясной деликатес с кусочками граната

200 г. / цена 210 руб.

Салаты

Лансай

Азиатский

Пой тахт

Салат из фунчозы с обжаренной телятиной, маринованной морковью и болгарским перцем

Салат из обжаренных баклажанов, свежих помидоров и зелени, заправленный азиатским соусом и украшенный кунжутом

Восточный салат с курицей, отварным языком, грибами, соленым огурцом под
горчично-майонезным соусом

180 г. / цена 290 руб.

250 г. / цена 280 руб.

180 г. / цена 310 руб.

Салат из морепродуктов

Саратон

Семург

Теплые креветки, мидии и кальмары, спелый авокадо, микс из листьев салата пож экзотическим соусом

250 г. / цена 410 руб.

Отварное куриное филе со свежими овощами и китайским салатом под хрустящим картофелем "Пай" с добавлением горчично-майонезного соуса и перепелиного яйца

180 г. / цена 280 руб.

Обжаренные баклажаны, свежий сладкий перец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока и ароматной зелени

180 г. / цена 280 руб.

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Султан

Сочные обжаренные креветки на листьях салата с помидорами, хрустящим тостом из лепешки и пармезаном под соусом "Цезарь"

Обжаренное куриное филе на листьях салата с помидорами, хрустящим тостом из лепешки и пармезаном под соусом "Цезарь"

Удивительное сочетание сыра "Гауда", сочных помидоров и ароматных гренок

250 г. / цена 360 руб.

250 г. / цена 320 руб.

250 г. / цена 240 руб.

Биш так

Шакараб

Шахло

Аппетитный запеченный на мангале баклажан, фаршированный сыром и сочными помидорами

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, репчатый лук, свежая зелень

Свежие огурцы и помидоры, отварные филе теленка с чесноком и зеленым луком

300 г. / цена 390 руб.

180 г. / цена 210 руб.

180 г. / цена 260 руб.

Салат из печени и индейки

Хавас

Гузаль

Оригинальный салат из фунчозы
с добавлением авокадо
и маринованных креветок

Сочная печень индейки и микс салата с добавлением апельсинового фреша

Изысканный восточный салат из телятины, фасоли, болгарского перца в хрустящей корзинке

230 г. / цена 280 руб.

180 г. / цена 270 руб.

220 г. / цена 310 руб.

Горячие закуски

Ассорти к пиву

Креветки  тигровые

Манты жаренные

Чесночные гренки, острые куриные крылышки, жаренные креветки, хрустящие сырные палочки и знаменитые узбекские соленые орешки "Шар данок"

Креветки тигровые с соусом "Песто"

150 г. / цена 470 руб.

150 / 20 г. / цена 240 руб.

600 г. / цена 380 руб.

Чучвара

Жаренные пельмени
по узбекскому рецепту

210 г. / цена 280 руб.

Супы

Балык шурпа

Лагман

Машхорда

Ароматная уха из семги

350 г. / цена 280 руб.

Традиционное узбекское блюдо с бараниной, овощами, тонкой домашней лапшой и ароматным соусом "Сай"

Знаменитый узбекский суп с чечевицей, сочными овощами и нежной телятиной

350 г. / цена 330 руб.

350 г. / цена 270 руб.

Соч  кабоб

Угра ош

Чучвара шурпа

Сочная вырезка телятины в томатном соусе

Ароматный суп с тонкой домашней лапшой и сочными куриными фрикадельками

Узбекские домашние пельмени, приготовленные в ароматном говяжьем бульоне

350 г. / цена 340 руб.

350 г. / цена 230 руб.

350 г. / цена 260 руб.

Тыквенный крем суп

Шурпа по-бухарски

Грибной суп

Ароматный крем суп из тыквы

Прозрачный бульон с каре ягненка овощами и горохом "Нут"

Сытный крем-суп из белых грибов

300 г. / цена 260 руб.

350 г. / цена 330 руб.

300 г. / цена 260 руб.

Куза шурва

Прозрачный янтарный бульон, томатная кислинка, мягкий, рассыпчатый картофель, нежное баранье мясо на кости, аорматная телятина, пьянеющий аромат специй

350 г. / цена 310 руб.

Горячие блюда

Алтын балык

Гушт сай

Биш бармак

Оригинальные манты из семги с картофелем под соусом "Зам-зам"

280 / 50 г. / цена 340 руб.

Мясная вырезка из говядины, обжаренная с овощами, болгарским перцем, стручковой фасолью, помидорами и шампиньонами

Национальное блюдо из нежнейшей телятины с лепестками домашнего теста (подается с бульоном)

300 г. / цена 370 руб.

250 / 300 г. / цена 340 руб.

Секрет Шахерезады

Джаз Шиз

Тухум барак

Шампиньоны с курицей в соусе "Тар-тар" в тонкой корочке теста

280 г. / цена 280 руб.

Филе сочной баранины, обжаренное с овощами (подается с рисом)

300 г. / цена 380 руб.

Нежные вареники с воздушным яичным омлетом внутри
(подается холодным)

220 / 30 г. / цена 190 руб.

Жаркое

Казан кабоб

Плов бургер

Жаркое из нежной телятины обжаренной с овощами

350 г. / цена 360 руб.

Корейка молодого барашка и картофель, приготовленные в казане до золотистой корочки (подается со свежими помидорами, репчатым луком и соусом "Кайла"

Бургер из рисовой лепешки, сочной котлеты, с овощами и специальным восточным соусом (оригинальный узбекский взгляд на американский бургер)

350 г. / цена 510 руб.

280 / 50 / 20 г. / цена 310 руб.

Манты

Пельмени  по уйгурски

Товук сай

С телятиной рубленой

270 г. / цена 310 руб.

350 г. / цена 310 руб.

Филе цыпленка, обжаренное с овощами и ароматными специями (подается с рисом)

350 г. / цена 290 руб.

Плов "Чайханский"

Сумборо

Дымляма

Чайханский плов из круглозерного риса и обжаренного в курдюке мяса телятины с чесноком, морковью и специями

350 г. / цена 310 руб.

Нежная телятина, обжаренная
в сливочном масле с добавлением чеснока и сливок
(подается с картофельным пюре)

300 г. / цена 470 руб.

Вкусное и сытное национальное узбекское блюдо, приготовленное в казане по Вашему заказу для дружной компании. Говядина, картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, капуста
(на 4 человека)

2500 г. / цена 1100 руб.

Ханум

Хинкали

Оладьи

Рулет и тончайшего теста с рубленным картофелем и сочной телятиной

Национальное блюдо с сочным мясным фаршем и ароматной зеленью

240 / 50 г. / цена 210 руб.

300 / 20 г. / цена 280 руб.

280 г. / цена 310 руб.

Отбивная из вырезки говядины

Стейк из семги

Сочная говяжья отбивная

с прослойками курдючного жира, помидорами, шампиньонами
и соусом "Тар-тар"

300 / 50 г. / цена 570 руб.

300 г. / цена 380 руб.

Гарниры

Картофель фри

Картофель по деревенски

Картофель с луком и грибами

150 г. / цена 170 руб.

150 г. / цена 180 руб.

150 г. / цена 190 руб.

Рис отварной

150 г. / цена 100 руб.

Блюда на мангале

Балык кебаб

Бухара кебаб

Кийма кебаб

Шашлык из семги

Нежный рулет из вырезки телятины с восточными специями

Ароматный шашлык из рубленой баранины

170 / 50 / 70 г. / цена 370 руб.

170 / 50 / 70 г. / цена 340 руб.

170 / 50 / 70 г. / цена 280 руб.

Козыкарын кебаб

Крылышки куриные

Куриный шашлык

Куриные крылышки, прожаренные на мангале с восточными специями

170 / 50 / 70 г. / цена 210 руб.

Грибы шампиньоны на мангале

Сочный шашлык из куриного филе

100 / 30 г. / цена 240 руб.

170 / 50 / 70 г. / цена 260 руб.

Лампочки Алладина

Махсус Кабоб

Сабзавод кебаб

Деликатесное блюдо на мангале "Бычьи яйца"

110 / 50 / 20 г. / цена 370 руб.

Ароматный шашлык из нежной говяжьей вырезки

170 / 50 / 70 г. / цена 380 руб.

Овощной шашлык на мангале

200 / 30 г. / цена 270 руб.

Ташкент кабоб

Мясо от шефа

Сибас на гриле

Фирменный шашлык из нежнейшей мякоти баранины

1000 г. / цена 2700 руб.

280 / 30 г. / цена 410 руб.

120 / 50 / 20 г. / цена 380 руб.

Цыпленок табака

Большой ляган VIP

500 / 30 г. / цена 410 руб.

Оригинальная подача лучших мясных блюд нашего ресторана для большой компании: знаменитый Чайханский плов, сочная долма, блюда на мангале (Ташкент Кабоб, Кийма Кебаб, Бухара Кебаб, куриный шашлык и куриные крылышки)

1600 г. / цена 2500 руб.

Выпечка

Кутаб с сыром

Лепешка

Самса

Кутаб из тонкого теста с начинкой из сыра

Пышная лепешка с ароматным кунжутом, приготовленная в тандыре по узбекскому рецепту

Сочная румяная самса с телятиной, приготовленная в тандыре

120 г. / цена 170 руб.

150 г. / цена 40 руб.

160 г. / цена 130 руб.

Чебуреки

Хрустящий чебурек с начинкой из сочной телятины

120 г. / цена 170 руб.

Чай

* Черный

цена 150 руб.

- с чабрецом

- с башкирским шиповником и матрешкой

- со зверобоем

- с мятой

* Зеленый

- с жасмином

- молочный улун

* Красный "Наглый фрукт"

К чаю

- повидло сливочное

- повидло яблочное

- мёд

- варенье из айвы с грецким орехом

цена 150 руб.

цена 200 руб.

цена 200 руб.

цена 200 руб.

цена 200 руб.

цена 200 руб.

цена 150 руб.

150 г. / цена 80 руб.

150 г. / цена 80 руб.

150 г. / цена 80 руб.

150 г. / цена 80 руб.

- варенье смородиновое

150 г. / цена 80 руб.

- варенье яблочное

150 г. / цена 80 руб.

Кофе

- Экспрессо

- Двойной экспрессо

- Американо

- Капучино

- Карахильо (с коньяком)

- Гляссе (с мороженным)

- Латте мокиато

45 мл. / цена 100 руб.

90 мл. / цена 150 руб.

150 мл. / цена 120 руб.

150 мл. / цена 150 руб.

150 мл. / цена 150 руб.

200 мл. / цена 150 руб.

200 мл. / цена 200 руб.

Безалкогольные напитки

- Морс собственного производства

250 мл. / цена 45 руб.

- Коктейли молочные в ассортименте

- Фреш на любой вкус

- Мохито (лайм, креш лед, спрайт)

- Лимонад (лимон, лед, сироп, мин. вода)

- Лимонады (дюшес, тархун, барбарис)

- Сникермилк шейк (сироп "шоколад",
сироп "карамель", мороженное,
молоко, арахис

- Солнечный свет (банан, сироп,
медовый, сок апельсиновый, лимон)

- Сок рич (в ассортименте)

- Берн (энергетический напиток)

- Кока-кола, фанта, спрайт

1000 мл. / цена 180 руб.

300 мл. / цена 250 руб.

250 мл. / цена 200 руб.

250 мл. / цена 200 руб.

250 мл. / цена 150 руб.

250 мл. / цена 150 руб.

250 мл. / цена 150 руб.

250 мл. / цена 200 руб.

250 мл. / цена 50 руб.

1000 мл. / цена 200 руб.

330 мл. / цена 120 руб.

500 мл. / цена 180 руб.

250 мл. / цена 110 руб.

500 мл. / цена 130 руб.

500 мл. / цена 60 руб.

- Минеральная вода "Архыз"

- Минеральная вода "Бон аква"

- Айран

1000 мл. / цена 180 руб.

Кальян

- На абсенте

- На коньяке

- На вине

- На сиропе

- На соке

- На молоке

- На воде

Чаши

- Грейпфрут

- Премиум

1000 руб.

700 руб.

700 руб.

650 руб.

600 руб.

550 руб.

500 руб.

200 руб.

150 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

СУПЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГАРНИРЫ

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

ВЫПЕЧКА

ЧАЙ

КОФЕ

ДЕСЕРТЫ

КАЛЬЯН

закажите еду на дом

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

8 (927) 334-80-00

Мы находимся по адресу

Республика Башкортостан г. Октябрьский ул. Садовое Кольцо 16/1

Бесплатная консультация:

Республика Башкортостан г. Октябрьский ул. Садовое Кольцо 16/1

Вся представленная информация на сайте не является публичной офертой

8 (927) 334-80-00